Crazy Chihuahuas Pub di Milano

Al Crazy Chihuahuas Pub di Milano l’aperitivo è anche per i pet

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Al Crazy Chihuahuas Pub di zona isola a Milano l’aperitivo è anche per i pet. Il pub, unico cocktail bar di via Garigliano, è un angolo di eccellenza nella mixology milanese con drink classici e di inedite proposte molecolari.
Aperto poco più di un anno fa da Roberto Battista il Crazy Chihuahuas Pub si sviluppa su due livelli oltre al dehors esterno con giochi di luci led, scritte neon che rimandano agli Anni ’80,  opere artistiche e particolare bottigliera a muro. Un salotto colorato come i tre chihuahua del logo a cui il locale è dedicato.

Dietro al bancone Cristian Valente che propone nella drink list dedicata ai cocktail molecolari: il Maya (fat wash – tecnica di infusione che incorpora grassi nei distillati modificandone il profilo aromatico e la consistenza – di rum e porto aromatizzato al bacon e sciroppo di avocado; lo Yama (jelly Tanqueray gin, spuma al limone, gelatina di Mediterranean tonic), un “gin tonic al piatto” da gustare al cucchiaio accompagnato da uno shot di gin (jelly Tanqueray gin, spuma al limone, gelatina di Mediterranean tonic); il Boulevard of Broken Dreams (bitter Campari infuso al peperone, vermouth Carpano, spuma di Talisker whisky e Punt e Mes); il Japanese Aviation (Yamamoto Honke sake, succo di lime, liquore alle rose fatto in casa, sferificazione di yogurt greco con cuore all’amaro di riso); lo Spring Breeze (tequila Espolòn con infusione ai fiori di rosa, zenzero sferificato, aria di lime).

Da metà maggio, il Crazy Chihuahuas Pub si anima con appuntamenti speciali come l’Aperitivo per cani (ogni mercoledì), dove i cuccioli avranno a disposizione ciotole con crocchette, biscottini e acqua per condividere il momento dell’aperitivo insieme ai loro pet parent, e il venerdì (dalle 19 alle 22) con djset di tracce selezionate da Luna.

 

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