La Festa di Duanwu a Shoo Loong Kan
Da Shoo Loong Kan si celebra la Festa di Duanwu, o anche Festa delle Barche Drago, con giochi, spettacoli e ravioli in omaggio.
La Festa di Duanwu, le cui origini pare risalgano 7mila anni fa, è una delle quattro principali festività tradizionali cinesi celebrata ogni anno il quinto giorno del quinto mese lunare, giornata in cui il movimento celeste della stella del drago nella sua posizione centrale meridionale viene considerata di buon auspicio. La festa fonde l’antico culto del drago totemico con la commemorazione in onore del poeta patriota Qu Yuan che, nel 278 a.C., per non assistere alla caduta del suo regn si annegò nel fiume Miluo, diventando così un simbolo di lealtà e patriottismo celebrato dal popolo che ogni anno, in suo onore, getta nel fiume foglie di bambù ripiene di riso come offerta. Da qui le usanze delle gare di barche drago e del consumo di zongzi.
Per questo, dal 30 maggio al 1° giugno, Shoo Loong Kan, il ristorante milanese dedicato all’hot pot, celebra la Festa delle Barche Drago omaggiando i clienti con un piatto di ravioli zongzi (fagottini piramidali di riso glutinoso avvolti in foglie di bambù, ripieni di ingredienti dolci o salati), pietanza porta fortuna che si consuma tradizionalmente per l’occasione, in due versioni: una vegan con datteri e una per onnivori a base di carne di maiale e piselli gialli. Fino al 15 giugno inoltre sono in promozione 2×1 sia i rotolini di manzo e di agnello per l’hot pot (tra i piatti più amati del menu) che la birra cinese Snow Beer. In programma anche giochi per coinvolgere adulti e bambini. Appuntamento speciale domenica 1° giugno a pranzo (dalle 12:30) con la performance live dell’Ambasciatrice della Musica Tradizionale Cinese in Italia Melody Pipe che suonerà dal vivo la pipa, strumento musicale cinese a quattro corde appartenente alla famiglia dei liuti.


